境大橋の下、ちょっとした隠れ家的存在。

ここに、『Hana４５』はあります。



ある雑誌でをみていたら、店の名前はそのままで、薪石窯のピザを食べさせる店に変わってる。

しかも、その店主が、贔屓にしていた店のシェフ。

すぐに食べに行きました。



憶えてくれてるかなぁ・・？

店に入って、目が合うなり、厨房から飛んで出てきてくださいました。

店主は、３年前にさらなるピザの修行に出るべく、店を閉じたのでした。

懐かしいピザは、さらなるパワーアップをして美味しい。



パスタも食べとかないとね。



美味かった～。

こっそり、リンゴのピザまでお土産にもらいましたョ！

気さくな店主と久しぶりの再会をはたし、懐かしい味に舌鼓をうちました。