6月のはじめに採ってきた桑の実を果実酒用のブランデーで漬けました。

3ヶ月ほどたったので、実をあげました。

桑の実からは、とってもきれいな紅が出ました。

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おしゃれな瓶を買い込んで、入れてみました。

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味もほんのり桑の実の甘さがあります。

あげた実でジャムも作ってみました。

こちらは、アルコールが飛んでるはずですが、ちょっと酔いそうな味です

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ほんとにきれいな紅です。

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